신세계백화점이 강남구 도산대로 부근에 ‘하우스오브신세계 청담’을 공식 오픈한다.

이번 매장은 기존 SSG푸드마켓 청담점을 지하 1층과 지상 1층으로 재구성해 총 1500평 규모의 식품 패션 리빙 다이닝을 통합한 라이프스타일 공간으로 선보인다. 지난해 강남점에서 처음 운영한 ‘하우스오브신세계’의 모델을 백화점 외부에서 독립적으로 구현한 사례로 장보기 중심의 기존 식품관에서 벗어나 도심 속에서 머무르며 취향을 발견하는 체류형 리테일 공간을 목표로 했다.

지하 1층에는 새 식품관 ‘트웰브’가 들어섰다. 트웰브는 패션 매거진을 연상시키는 매장 콘셉트를 도입해 의류 매장에서 볼 법한 상품 진열 방식과 시각적 배치를 식품 카테고리에 적용했다. 대표 품목을 단품 형태로 전시하고 제철 식재료를 나란히 배치해 상품의 질감과 특성을 직관적으로 확인할 수 있도록 했으며 목재와 메탈을 활용한 집기 디자인으로 패션 편집숍 같은 공간 경험을 제공한다.

트웰브 입구에는 약 100석 규모의 광장형 라운지 ‘아고라’가 마련돼 식사 휴식 쇼핑이 자연스럽게 이어지는 동선을 구현했다. 매장 중앙에는 자연 채광이 들어오는 중정(썬큰 가든)을 조성해 사계절 변화를 실내에서도 느낄 수 있게 했다. 기존 단방향이던 동선은 양방향으로 재설계해 고객의 이동 편의를 높였으며 전체 방문객에게 무료 발렛서비스도 제공한다.

트웰브는 청담 상권 주요 소비층인 30~40대의 라이프스타일을 반영해 웰니스 먹거리 구성을 강화했다. 원더바에서는 인삼, 마카, 햄프시드 등 영양 소재를 활용한 스무디 착즙주스 40여 종을 선보이며 한식 기반 델리 ‘발효:곳간’과 글로벌 메뉴를 재해석한 ‘트웰브 키친’에서는 약 900가지 조합의 플레이트 구성이 가능하다.

6000여 종의 웰니스 그로서리가 배치된 팬트리에서는 ‘뿌리와의 여정’, ‘균형과 순환’ 등 트웰브의 12가지 기준에 따라 큐레이션된 상품을 제안한다. 영국 프리미엄 스낵 ‘미스터 프리드’와 저혈당 맞춤형 시리얼 브랜드 ‘홀리’ 등 국내 첫 론칭 브랜드도 포함됐다. 단백질 식이섬유 유산균을 담은 웰니스칩 등 트웰브 자체 개발 PB상품 40여 종도 함께 운영된다.

지상 1층은 패션과 주류, 프라이빗 다이닝 요소를 결합해 취향 중심의 공간으로 꾸몄다. 남성 패션 라이프스타일 브랜드 맨온더분과 여성복 브랜드 자아를 비롯해 사케 샴페인 화이트와인을 전문적으로 선별한 화이트 리쿼 매장 ‘클리어’, 7석 프라이빗 가이세키 레스토랑 ‘모노로그’, 모던 캐주얼 일식당 ‘호무랑’ 등이 밀집해 있다. 뷰티 리빙 카테고리를 확장하기 위해 시코르, 자주, 까사미아 등 신세계 주요 브랜드도 입점했다.